在预防和控制外盗方面,店面领导及防损部应发挥主导作用,将以下几个方面运用到实际工作中:
(1)、控制顾客携带大型背包、手提袋和商品入场;
(2)、控制顾客从入口处出卖场;
(3)、经常运用防损安全广播进行宣扬;
(4)、定期进行模拟反扒演习;
(5)、加强就餐时间的值班安排,保证卖场有足够的人员值班;
(6)、在客流量大时,管理人员应放下手头的工作,到卖场巡视;
(7)、保证卖场的干净、整洁、光线充足、商品整齐堆放;
(8)、晚上营业必须有管理人员值班;
(9)、收银台顾客较多时,必须派人支援打包;
(10)、对有条件的商品进行防盗处理(安装防盗扣、防盗标签、胶布加固)
(11)、对一些易损坏、易被偷吃、易拆开包装的商品应贴提示标语;
(12)、对举报外盗行为,经防损部查处的,按规定公开给予奖励;
(13)、对新进员工进行防盗培训;
(14)、在卖场内显眼处张贴防损标语;
(15)、加强卖场巡视,与当地派出所工作人员在卖场内公开巡视。
(16)、对卖场内安装的防盗设备指定专人进行检查维护。
最重要的手段是加强门店的服务水平,培养员工主动服务的意识。